世界最著名的葡萄酒来自法国，法国葡萄酒代表产区非波尔多莫属，今天小缪就简单跟大家交流一下。

波尔多位于法国西南部，大西洋海岸，是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后，有着得天独厚的气候与地理条件，属于海洋性温带气候，使得波尔多地区的天气总是那般地温和平顺，葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。

波尔多主要种植5种葡萄，CabernetSauvignon(赤霞珠），Merlot（美乐），CabernetFranc（品丽珠），PetitVerdot（小维铎）和Malbec（马尔贝克）。其中CabernetSauvignon(赤霞珠）和Merlot（美乐）是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是SauvignonBlanc（长相思）、Sémillon（赛美蓉）和Muscadelle（密斯卡岱）。

波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，种植面积多于10万公顷，大小酒庄近家，年产8亿瓶的葡萄酒，其中AOC级的葡萄酒达到了波尔多总产量的95%，而波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒总产量的25%，其中87%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒，2%为甜白葡萄酒，从这些数字或许可以窥得波尔多葡萄酒的魅力与特色。

波尔多产区有著名的五大产区，他们分别是：梅多克产区、格拉芙产区、波美侯产区、圣埃美隆产区、苏玳和巴萨克产区，下面就和大家交流下五大产区个各自的列级酒庄或知名酒庄。

说之前先分享一下法国葡萄酒等级知识，详见图片：

1、梅多克产区

梅多克列级酒庄61家，具体评级历史再单独介绍。

一级庄（5个）拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）拉图酒庄（ChateauLatour）玛歌酒庄（ChateauMargaux）侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion）（奥比昂或红颜容，位于格拉芙产区，很特别。）木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）（武当王）

二级庄（14个）布莱恩酒庄（ChateauBrane-Cantenac）爱士图尔酒庄（ChateauCos-dEstournel）宝嘉龙酒庄（ChateauDucru-Beaucaillou）杜霍酒庄（ChateauDurfort-Vivens）金玫瑰酒庄（ChateauGruaudLarose）力士金酒庄（ChateauLas