第戎，是法国东部城市，勃艮第大区（RégionBourgogne）的首府和科多尔省（C?tedOr，21省）省会，也是该大区人口数量最多的城市，距离巴黎东南约公里。

第戎历史悠久，其城市建于罗马时代，中世纪时为勃艮第王国（RoyaumedeBourgogne）的首府，现市内留有大量的历史文化遗产。

第戎是法国东部的重要的经济、文化、交通和教育中心，其综合城市规模在法国排列约第18名。

第戎也是法国四大美食之都之一，蜗牛菜、芥末、勃艮第牛肉火锅等都是第戎的传统美食，同时第戎附近还是法国勃艮第葡萄酒产区。

吃完吃早餐，我们驱车前往葡萄酒王国勃艮第大区参观Limaginarium起泡酒博物馆，沿途窗外一望无际的绿色，让人眼前一亮——这几天已经习惯了瑞士白雪皑皑的童话世界，现在突然看到这满眼的绿色，有种耳目一新的感觉……呃，今早起床时的淡淡失落感已然消失得无影无踪了？人类总是如此喜新厌旧！哈哈！

勃艮第大区（拼音：bógèndì；英文：Burgundy；拉丁文：Burgundia；法文：Bourgogne?），是法国的一个大区。在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。

勃艮第的葡萄酒早在古罗马时代就已享有盛誉，历久不衰。查理大帝时大力发展葡萄酒，开始大面积种植葡萄并打开了市场。

20世纪30年代，勃艮第地区的酒进行了分级工作，其后允许以产地作为酒名，鼓励葡萄种植者用自己葡萄园的名称作为商标进行生产和销售。所以，勃艮第最好的酒都冠以当地种植园的名称。

从第戎（Dijon）和里昂（Lyon）之间的勃艮第葡萄园绵延公里（英里）。园区面积有25,公顷主要出产黑皮诺（PinotNoir）、霞多丽（Chardonnay）等品种的葡萄。产量18,万瓶，其中65%为干白葡萄酒，35%为红葡萄酒。

勃艮第人引以自豪、也让外国人最心驰神往的，正是盛产于当地的葡萄酒。整个勃艮第上空都弥漫着一种葡萄酒的醇香，可以说，勃艮第是一个葡萄酒王国——从沙布利地区开始，到第戎正南的博纳和马孙，直至里昂，全是享誉全球的葡萄酒。

在勃艮第，实际上形成了一种具有浓郁地方特色的葡萄酒文化。对于勃艮第人来说，葡萄酒不仅仅是一种文化，而且是一个优秀的“大使”。他们十分注意自己葡萄酒的形象。他们的酒至少要在橡树酒桶里装16个月才会拿出来让人品尝。

勃艮第的葡萄酒中，白酒通常为干酒，红酒则甘醇浓郁。其中尚贝尔旦被誉为“酒中之王”，霍马内·泛蒂是“酒中之后”。

位于法国古老的葡萄酒产区勃艮第地区，这座夺目的现代博物馆是任何品酒路线都不可或缺的落脚点，也是了解勃艮第葡萄酒和酿造技术的好地方。

该博物馆用声光秀、电影、展览和交互显示等多种形式让人们更好的了解葡萄酒的分类和起泡酒的历史与文化，同时我们将在此品鉴5种酒——起泡酒按照原产地和酿酒材料、方法的不同可以分为不同的类型,其中著名的是法国香槟。 　　

我们入馆先大致参观了一下各种葡萄酒，然后被带入一个黑暗的大厅按照葡萄酒诞生的历史和过程以电影加实物的模式一步一步参观，然后再品酒……

参观一圈下来除了看到葡萄种植和葡萄酒酿造过程的艰辛，也的深深感受到了他们的葡萄酒文化。

品完葡萄酒，不太懂酒的我们几个麻麻们到博物馆外走走，发现外面是一个很大的葡萄园，风景甚好，空气也超好

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