悦臣红酒简介
毕加侯爵 三塔堡是属于波尔多两海之间法定产区拥有悠久历史的著名酒庄,坐落在吉隆省的高蒙地区,是两海之间的最高点,海拔米。在16至17世纪属于艾伯特家族的产业。珍妮艾伯特与她儿子未来的国王亨利四世还在庄园里呆过几次。共有葡萄酒园12公顷,土质以沙质粘土为主,非常适合葡萄的生长。 如今庄园由吕莫家族精心经营。三代切身接力传承使之酿造出柔和,圆润的极高性价比美酒。 类型:干红葡萄酒 年份:年酒精度:13%V0l 产地:波尔多两海之间 等级:AOC 葡萄品种:75%梅洛、25%赤霞珠 品尝特性: 城堡所产葡萄酒需一到两年年橡木陈酿,然后在城堡装瓶。成酒后单宁含量适中,有甘甜味;口味柔顺,质地如天鹅绒般柔软。后味略有烟熏和辛香,回味悠长,类似圣爱米隆葡萄酒的特 酒评 酒体带有美丽而透亮的红宝石棕色酒裙,香气浓郁,果香突出,如黑莓蓝莓和黑醋栗。混杂着一丝香料的味道,口感层次丰富,黑果以及橡木完美搭配,酒体平衡,后味悠久。 食物搭配可搭配烤羊肉,牛排,以及熏烤的红肉,佐以奶酪。 波尔多AOC 土质:黏土与石灰石 产量瓶 混酿比例55%梅洛,35%赤霞珠,10%品丽珠 适合饮用温度18-22摄氏. 获奖情况 年国际葡萄酒挑战赛--金奖 年马贡品葡萄酒大赛-金奖 年日本樱花女性葡萄酒大赛-双金奖 年最受女性喜欢的葡萄酒-铜奖 ChateauFongaban,CotesdeCastillon,France 方嘉宝干红葡萄酒 方嘉宝位于法国波尔多的皮斯甘·圣爱美浓和卡斯帝龙产区,其历史可以追溯到17世纪。此款酒属于酒庄卡斯帝龙法定产区的葡萄园,权威酒评家罗伯特帕克形容,此产区为波尔多深具庞大价值的区域及最时尚的卫星酿酒区,由于地价相较于圣爱美浓更为相宜,波尔多的明星酿酒师竞先在此展示酿酒才华。庄主兼酿酒师皮埃尔·特(PierreTaix)来自波尔多酿酒世家,采用完全不使用化学农药和除草剂的生物动态学和有机种植技术,致力结合优越的风土条件和传统波尔多酿酒技艺,酿造出其特有的典雅亦醇厚的风格,旗下红酒屡屡荣获酿酒界指标性葡萄酒奖项。 奖项:、年度阿基坦葡萄酒展金奖 、、年度巴黎农业葡萄酒展金奖 、、、、年度法国桦榭葡萄酒指南一榜上推荐 产品描述: 参考年份:,,, 葡萄酒种类:有机葡萄酒 葡萄品种:90%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(CabernetFranc) 产地:法国波尔多卡斯帝龙产区(CotesdeCastillon) 酒庄面积:32公顷(hectares) 平均树龄:25年 年产量:约11,箱,%人手收割 葡萄酒成熟期:法国橡木桶陈酿 色泽:紫红的酒色年轻却深邃浑厚,挂杯如冰凌般凝固持久 香味:浓郁的成熟李子、草莓、覆盆子等丰富浆果气息,伴着优质香草及细致木桶香气 口感:入口强劲,丰富的果味中充满雪茄盒和微妙巧克力味的复杂性,细腻如丝绸的单宁在舌上绵密的融化,圆润且带着广阔的优质酸度,柔致的余韵中带着绵长的水果芬芳。 CHATEAUTOURDUHAUTMOULIN 穆兰塔庄园 穆兰塔酒庄(ChateauTourduHaut-Moulin)是法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliancedesCrusBourgeois)年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。 穆兰塔酒庄十分靠近玛歌(Margaux)和圣朱利安(Saint-Julien)产区,一直由伯桐(Poitou)家族拥有,经过其家族五代人的不懈努力,穆兰塔酒庄葡萄酒已经数次在中级酒庄评比中赢得殊荣。 葡萄园面积:28公顷 葡萄植株平均年龄:25年 土壤结构:佳隆河鹅卵石,石砾 葡萄混酿比例:50%赤霞珠,45%梅乐,5%小维多 剪枝去叶:在采收之前4周进行,全部手工完成。 采收日期:年9月26日至10月10日 酿造方式:采收后进行初步破皮,进入发酵桶中进行为期10-12天的酒精发酵,之后乳酸发酵全部在全新橡木桶中进行,陈酿使用20%的新橡木桶,周期为15个月。最后在酒庄进行装瓶 品鉴笔记:红宝石色的酒体略带石榴红色酒裙,香气中明显带有成熟的覆盆子,蔓越莓以及香料,皮革的味道。入口后口感非常的新鲜,酸度适中,丹宁较为柔和,果香馥郁萦绕口齿之间,回味悠长。适合搭配烤肉,熏肉,以及酱料浓郁的菜品,佐以奶酪亦可。 评分Decanter:16 酒庄介绍: 玛泽勒酒庄(ChateauLaMarzelle)位于波尔多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是该产区的列级酒庄。该酒庄位于飞卓酒庄(ChateauFigeac)的对面,旁边是著名的奢华酒店(HotelGrandBarrail)。 玛泽勒酒庄的历史至少可以追溯到年。年出版的贝里姆(Belleyme)地图上,就有这座酒庄的身影。玛泽勒酒庄得名于其早期所有者艾德华?德?拉玛泽勒(EdouarddeLaMarzelle)。年,玛泽勒酒庄被让?雅克(JeanJacques)和杰奎琳?希恩(JacquelineSioen)收购,他们花了大量的时间和资金来重建和整修该酒庄,葡萄园、酿酒设备以及城堡都焕然一新。酒庄葡萄酒的质量也不断提高。玛泽勒酒庄在年的圣埃美隆分级中被降级,但在年圣埃美隆分级中又恢复了列级酒庄的地位。 葡萄园:园地位置:朝北坡地 园地面积:14公顷 土质:粘土和石灰岩,硅质粘土 种植品种:梅洛80%,品丽珠13%,赤霞珠7% 平均树龄:40年 酿造工艺: 葡萄酒的酿造在木桶和不锈钢罐中进行 陈酿:采用50%新橡木桶陈酿15-18个月。 品鉴记录: 淡淡的红石榴色,有着清香的红色水果和黑色水果的混合香气,口中有松露和植物的清香。酒体圆润,单宁集中,结构平衡。是一款非常讨人喜欢的圣爱美隆列级酒庄葡萄酒。 ChateauSaint-Paul圣保罗酒庄干红 ChateauSaint-Paul圣保罗酒庄是坐落在Haut-Medoc上梅朵的一座历史悠久的精品庄,最早的记录可以追溯至17世纪。酒庄在年就被列入中级庄,在年的最新中级庄评级中,酒庄依然在中级庄之列。年酒款也是中级庄 酒庄一直被Lacaze家族经营。除了葡萄酒外,家族还是著名古城Lourdes最大的蜡烛供应商 酒庄风土卓越,不远处就是ChateauSociandoMallet马利酒庄(年中级庄分级的最高等级CruBourgeoisExceptionnel卓越中级庄)和ChateauCharmail夏美酒庄(年中级庄分级的最高等级CruBourgeoisExceptionnel卓越中级庄) 酒庄拥有21公顷葡萄园,种植50%梅洛,40%赤霞珠,8%品丽珠和2%的小维多。且是一块整的葡萄园,平均藤龄25年 酒庄聘请著名的顾问StephaneDerenoncourt斯蒂芬德农古担任酿酒顾问,他做的第一项决定就是就是让酒庄才采用有机可持续种植,且使用更严格的标准筛选葡萄 在酿造方面,酒庄使用混凝土罐和不锈钢罐混合发酵,苹乳发酵在不锈钢罐中进行。在法国橡木桶(其中35%为新桶)熟成12个月 年份是波尔多大年,WA左岸年鉴97分,WE97分,WS97分 酒庄年份酒款获得了JS90,WA89,Vinous89的高分评价,并且 产区:Haut-MedocAOC上梅多克AOC 葡萄品种:梅洛,赤霞珠,品丽珠 酿造:部分苹乳发酵在橡木桶中进行,法桶熟化12个月,15%左右的新桶比列 非常坚实的骨架和丰富细腻的单宁,新鲜十足,带着浓郁的果香,饱满,柔软的单宁和恰到好处的酸度使得酒款分量十足 WA89JS90Vinous90Vivino3.8(最高年份得分) 权威酒评机构评分: WineAdvocate89/: 酒款有着温暖的黑樱桃,醋栗和黑覆盆子的香气,带着一丝薰衣草,玫瑰花茶和黑泥土的气息。中等偏饱满的酒体,非常坚实的骨架和丰富细腻的单宁,新鲜十足,带着浓郁的果香,结尾有红果的气息 JamesSuckling90/: 这支强壮的上梅多克有着大量的李子和醋栗的香气。慢慢的成熟赤霞珠的特点。还有黑巧克力的特点。饱满,柔软的单宁和恰到好处的酸度使得酒款分量十足,轻松享受 VinousAntonioGalloni89分: Vivino3.8分,酒庄所有年份最高得分 实拍 酒评和包装图: 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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