圣皮埃尔酒庄，分级中位列四级庄。

圣皮埃尔城堡（ChateauSaint-Pierre）位于法国波尔多梅多克的圣朱利安产区，是圣朱利安列级酒庄中最小的酒庄。酒庄周围坐落着著名的四级庄龙船庄园和班尼尔酒庄，还有显赫的二级名庄金玫瑰城堡。

圣皮埃尔酒庄的葡萄酒果香浓郁，展示出馥郁的黑色水果、石墨和一丝干草的香气。酒款风格动人，风味集中、鲜明，口感十分平衡，单宁有颗粒感，酸度爽脆，贯穿口腔，余味活泼，富有张力，带有非常精细的矿物气息。

——帕克团队评价

圣皮埃尔城堡的起源至少可追溯至17世纪，甚至更早。不过起初这个酒庄并不叫“圣皮埃尔酒庄”，直到18世纪晚期，圣皮埃尔男爵接手酒庄后，它才得名“圣皮埃尔酒庄”。年，男爵去世后，酒庄被一分为二划分给了男爵的两个女儿，但酒庄仍作为一个整体运作。后经几年的分分合合，直到年，酒庄亨利·马丁买到手上。

马丁将一些建筑和一些小葡萄园地进行了出售，但大部分葡萄园仍归马丁所有。他重新修建了城堡，并将酒庄交给自己的女儿和女婿打理。在马丁家族的悉心经营下，这个名不见经传的小酒庄有了明显的进步。

圣皮埃尔酒庄的葡萄园面积约为17公顷，其中75%种植的是最常见的赤霞珠，其余的土地则种植了15%的梅洛和10%的品丽珠。

平均树龄：50年

年产量：70,瓶

圣皮埃尔酒庄的葡萄成熟后，全部采用手工进行采摘。随后在搪瓷罐中浸皮，时间长达2-4周，然后放进控温的不锈钢桶中发酵。发酵完成后置于小橡木桶中陈酿14-16个月，且每年酒庄会更换一半的小橡木桶。

与其它列级庄不同，圣皮埃尔城堡目前只专注于出品正牌酒，正牌年产总量约5,箱。

圣皮埃尔酒庄的酒目前常见的只有正牌一个产品。

圣埃尔酒庄干红正牌

想了解更多？







































怎么治愈白癜风
北京白癜风医院医师