作为吃货的我，内心是有这样一个疑问的，不知道世界各国的国宴都吃的是什么，我们作为普通人经常在家品尝美食，可是真的不知道在国宴上吃的是什么珍奇美食？是不是比我们平时吃的都要价格更贵更新鲜？我们今天来看一看世界各国国宴吃的是什么，世界各国“国宴”吃什么？日本的最美味、非洲的最“重口味”。

1、埃塞俄比亚：生牛肉配英吉拉薄饼

埃塞俄比亚的国宴吃的是生牛肉宴，相信很多人看到这里就觉得我们是吃不下去的，可是在当地人却是最喜欢吃这个，生吃的牛肉是很鲜嫩的，鲜血淋淋的牛肉在当地是最受欢迎的，生牛肉吃法有两种，一种是将剥去皮的整头牛劈成两半挂在钩上，客人一手拿刀一手拿盘，爱吃什么就自己动手去牛身上切，而且还是边蘸佐料边吃，是没有主食的，另一种是把牛肉绞成肉泥，拌上辣椒粉还有各种调料装在盘里吃，或者还可以用一种叫英吉拉的博饼裹着牛肉吃，因此这种叫英吉拉的博饼是用当地的谷物做成的，我们从来没有吃过生肉的人，真是觉得有点儿吃不下的。

2，德国国宴：香肠火腿

德国的人是大块吃肉大口喝酒的代表，他们的民族一直是吃猪肉喝啤酒，德国人每年吃的最多的就是猪肉人均消耗量是65公斤，是在世界的首位，他们因为最喜欢吃猪肉，所以最有名的德国菜都是和猪肉有关的，德国的美食最有名的是红肠香肠还有火腿，而且德国最有名的黑森林火腿，在世界各地都很畅销，这种火腿可以切得跟纸一样薄，味道也是奇香的，德国的国菜就是在卷心菜上铺各式各样的火腿还有香肠，也会把一只整只猪后腿代替香肠和火腿，那猪后腿烧得熟烂也是特别美味的，德国人一个人就可以吃掉一个猪后腿。

3、法国国菜：法式锔蜗牛

法国菜是在西方国家是最负盛名的，法国牛排、油炸土豆丝儿也可以说是法国的国菜，每次招待外宾这道菜都会被端上国宴的台面，这道菜的牛排是半生半熟，牛排还呈肉红色，吃起来是鲜美可口的，土豆丝儿炸的很焦脆，嚼起来也是满口香味，这是一道风味独特的菜，法国国宴上还有一道名菜烤蜗牛，这道烤蜗牛的做法很特别，将蜗牛肉和洋葱、蒜、葱一起捣碎再加点黄油，调味之后把肉塞回壳内，再放到特制的瓷盘内送进烤箱烤，在吃这道烤蜗牛的时候，蜗牛还冒着热气，吃起来更是香气扑鼻。

非洲国菜：烤骆驼，

非洲国家的国宴是最有地方特色的，非洲烤骆驼是一道国菜，只有在招待外国使节的时候才能使用这道大餐，那滋味儿吃过的人都说他是很难忘的，烤骆驼上席的时候还是很有趣的，整个骆驼内脏都被掏空了，一只烤全羊会被放在骆驼的腹中，而一只烤鸡又是在羊的腹中，烤鸡的腹中还有一只烤鹌鹑，烤鹌鹑的腹中有一个鸡蛋，当客人开始品尝这道烤骆驼的时候，就好像在猜一道连环谜题一样，主人和客人都觉得是很奇妙的，吃这道非洲的国菜烤骆驼倒是一件很有趣的事情。

英国国菜：烤牛肉和约克郡布丁

英国的国菜特点讲究花样，油少而清淡，更注重色香味儿，烤牛肉和约克郡布丁是英国的国菜，是英国人待客最好的食物，这些美食都是用牛腰部部位的肉，再加上鸡蛋牛奶和面，还有牛肉、土豆在烤箱中烤制的菜肴，吃着也是挺不错的。

日本国宴菜：生鱼片

日本人每年吃鱼量是排世界第一位的，日本人吃鱼有生吃、熟吃、干吃、腌吃等各种吃法，其中生鱼片是最为名贵的，国宴是生鱼片是日本美食的最高礼节，日本人称生鱼片为沙西米，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片，在开宴的时候你看到的还是一缸活鱼，他们是现捞现杀剥皮去刺，切成的生鱼片就像透明状的薄片，端上餐桌蘸着佐料细细咀嚼，那滋味吃过的人都说是妙不可言的，不过不吃生鱼的外国人吃了这一次，一定不会再想下一次。

墨西哥国菜：玉米宴

墨西哥人以吃玉米为主，他们的国宴也是一盘盘的玉米美食，托尔蒂亚是把玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，就好像中国的春饼一样，是香脆可口的，尤其绿色玉米所制成的薄饼是最香的，墨西哥的国宴正席都是玉米，包括面包、饼干、冰淇淋、糖、酒，一律都是和玉米有关的，真是令人大开眼界。