位置：位于Medoc地区南部

葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）

葡萄酒特点：出产酒体适中至丰满的葡萄酒

产区产量：3,万瓶香气：葡萄酒有樱桃干、松露、畜棚及香草的气味。熟成时间：5至10年，甚至更长。

17世纪，包括圣朱利安(St.Julien)、玛歌、波雅克和圣埃斯泰夫(StEstephe)在内的上梅多克产区就形成了。到了19世纪，上梅多克产区已经成为法国最繁荣的葡萄酒产区，而到了20世纪后期，它更是获得了国际顶级声誉。

上梅多克位于圣埃斯泰夫以南，下梅多克（Bas-Medoc）则位于圣埃斯泰夫以北，二者共同构筑了梅多克产区。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思，因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川，受太阳恩赐的土地，能够栽培出最优质的葡萄，酿造出最优质的葡萄酒。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。