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天天闪购来啦！汝拉黄酒精选法国唯一有颜色的葡萄酒产区法国最小的葡萄酒产区之一拥有法国历史最悠久的葡萄园地汝拉产区黄酒VinJaune汝拉产区独有被当地人自豪地称作酒瓶中的“黄金”选取上好的萨瓦涅葡萄（savagnin），置于稻草堆上，缓慢自然风干至次年的二月。一公顷的葡萄最多也只能榨出三吨葡萄汁，好的酒庄通常会控制在两吨以内。黄酒的酿造工艺有点像雪莉酒，酵母利用橡木桶中氧气，在酒表面形成一张薄薄的酵母层——酒花。隔绝空气防止过度氧化，同时在酵母的作用下进行生物型陈年，出产酒款浓郁芳香，往往带着典型的核桃、杏仁和蜂蜜气息，入口后的余香更是持久浓烈。根据当地的法律规定，汝拉黄酒需在橡木桶中陈年六年零三个月，方可上市。如此长时间的等待，每公升酒液分蒸发后只剩下ml，因此选用特制的ml克拉夫兰瓶（Clavelin）来装瓶黄酒。要挑选一支汝拉黄酒就记住以下几点酒标上的“VinJaune”字样ml的克拉夫兰瓶瓶口大多会选择红色或黄色的蜡封闪购价，限时抢！品质保证，低价优惠！闪购清单1.元

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杜哈米隆城堡干红葡萄酒*点击图片或蓝字直接进入天天闪购限量开抢酒庄句评★贝莱城堡（CHATEAUDEBELLET）-被美国开国元勋托马斯·杰弗逊（ThomasJefferson）所赞誉-为年欧洲峰会、年北约峰会和摩纳哥王子的婚礼提供用酒-年，贝莱家族以贝莱作为子产区的名字命名了当地的产区，使之成为法国最早的AOC法定产区之一。★欧蓓姬城堡（CHATEAUHAUTBERGEY）-波尔多特级酒庄联合会（UnionDesGrandsCrusDeBordeaux）成员之一。-采用有机和生物动力法进行葡萄种植，并对所有地块进行土壤和底土的深度分析，实施精密种植。-人工细致采收，运用光学采摘技术，强化对葡萄果实的严苛筛选。★爱士图尔城堡（ChateauCosdEstournel）-分级二级庄，位列公认的“超二级庄”之一。-波尔多首个完全依靠重力自流法进行果实及酒液运输的酿造车间。爱士图尔城堡因地制宜地种植葡萄品种，与时俱进地完善葡萄园管理，增添现代化酿酒设备，不断钻研新的酿酒技术，从而酿造出充分传递圣埃斯泰夫风土和爱士图尔城堡酿酒理念的葡萄酒。城堡目前共配备84个不同尺寸的的控温不锈钢发酵罐，对不同地块和批次的葡萄果实进行分开酿造。★杜哈米隆城堡（ChateauDuhartMilon）-分级四级庄，波亚克唯一一家四级酒庄。-葡萄园毗邻拉菲古堡，风土品质已受到众人的公认。从年起，拉菲古堡与杜哈米隆城堡由同一支小组管理。波尔多古堡系列技术总监夏尔·舍瓦利耶宏观帷幄，酿酒师克里斯托弗·孔杰和葡萄园主管瑞吉斯·珀尔费雷从旁协助。两者酿造工艺完全相同，皆以传统为依托，严格控制单位产量，人工采摘。一年四季，葡萄园中的大量工作都是手工完成。★班尼杜克城堡(ChateauBranaire-Ducru)从年开始，班尼杜克城堡出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区顶级葡萄酒的代表，并因其出色的性价比成为波尔多市场的佼佼者。班尼杜克城堡采用温控不锈钢罐进行发酵，根据不同葡萄园的面积大小定制发酵罐容积。与常见的泵力运输不同，采用重力自流法，借助地心引力，将酒液在酿造系统中送至各处。点击下方图片进入小程序查看近期热门活动上海自贸区红酒交易中心



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