住完这两家巴黎历史悠久的酒店，我决定用文学的手法去书写，因为它们和巴黎一样值得书写，也值得慢速阅读。献给你，我爱的巴黎！今年冬季再次回到巴黎，入住了两家立鼎世酒店会员酒店：一家位于左岸六区的巴黎卢腾西亚酒店（H?telLutetia），一家位于右岸，爱丽舍宫旁的巴黎勒布里斯托酒店（LeBristolParis）。从左岸到右岸，两家酒店，带我回溯历史，遁入巴黎式的经典韵味之中，它们和我热爱的巴黎，写过的巴黎，翻译过的海明威著作一样，似乎已成为阅读巴黎不可错过的所在。今天，让我为你一一道来！卢腾西亚酒店可谓左岸最具盛名的奢华酒店之一。作为立鼎世酒店会员之一，TheSet酒店集团旗下的卢腾西亚酒店，正如它在其网站上讴歌的“永远的圣日耳曼”一样，它在巴黎左岸的历史中扮演着如此重要的角色。从年建立至今，它早已成为了巴黎左岸文艺风景的见证者，它更应该被视作是巴黎文艺历史和文化风景的参与者，甚至是缔造者了。它的优雅，它的博大和它的温暖，成为了众多艺术家、作家、电影人和文化人的庇护所。卢腾西亚酒店是一个神奇的存在，它显然已经超越了一家酒店的一般意义，它是文艺的丰碑，如我热爱的巴黎六区一样，如此卓绝又不能被忽略，所有这些背衬，让我今次的入住显得风姿绰约又兴味酣然！历史回响与现代复活静谧的酒店，穿堂走动之间，弥漫着一份优雅。步入位于圣日耳曼区的45BoulevardRaspail的卢腾西亚酒店，旋转门内外显然是两个情志与世界。冬日，巴黎的凌冽在卢腾西亚内变得细腻温婉。但我也觉得这旋转门是时空隧道，新旧两个世界，似乎是时空之旅。在前往巴黎卢腾西亚酒店前，我在爱尔兰都柏林的作家博物馆“拜会”乔伊斯和他的《尤利西斯》，一切似乎都是命数。后来一想，旅行是神奇的。它们像是一个又一个的点，冥冥之中被一些注定的因缘际会串联起来。我在都柏林去探寻詹姆斯·乔伊斯的足迹。随后，当我从都柏林来到巴黎，入住了卢腾西亚酒店，偶然发现，乔伊斯曾在这里撰写传世之作《尤利西斯》，这真是一次注定！我内心其实一直知道，我去什么地方，我住什么酒店，何处安放我的内心、一切都是命数。我今年六月路过卢腾西亚酒店的那一刻我就知道，那是我必须入住的酒店，必须的意思是：我要去完成这些精神性的对话：从乔伊斯到海明威，从贝克特到大卫·林奇。卢腾西亚酒店的建筑本身就是装饰艺术的集大成者。要真正读懂卢腾西亚酒店，必须从它的历史讲起。酒店于年在百货公司“LeBonMarché”顾问委员会的倡议下面向其重要的客户开业，因从当时盛行的新艺术风格过渡到新兴的装饰艺术风格，在巴黎的历史上具有重要意义。作为左岸最为著名的酒店之一，酒店当年的建筑师委托雕塑家利昂·比奈和后来的保罗·贝尔蒙多（演员让-保罗·贝尔蒙多的父亲）以“新艺术运动”风格装饰酒店的外墙，包括醒目的花卉细节与葡萄藤和葡萄串交织的枝状描绘。这些渗透着新艺术运动的装饰细节在如今装修一新的建筑里外还清晰可见。一张Lutetia在上世纪开业时候的海报（左）；酒店大门，旋转门和地板上的帆船航海图案，在装修一新的Lutetia酒店被完整保留。一副早期绘画，描绘出了Lutetia酒店在世纪初叶开业的盛况。自从酒店在巴黎六区开业以来，卢腾西亚边成为巴黎普通民众与文化艺术名人济济一堂之处。曾在酒店下榻、工作和休闲的文学巨匠包括安德烈·吉德和詹姆斯·乔伊斯，以及偶尔担任编辑的欧内斯特·海明威，塞缪尔·贝克特、安德烈·马尔罗和撰写了《小王子》的安托万·德·圣埃克苏佩里则紧随其后。毕加索和马蒂斯曾在此居住，约瑟芬·贝克是酒店的常客，而在二十世纪五十年代及之后，酒店及其酒吧成为了爵士乐诞生和风靡巴黎的重要场所。在如今酒店的外墙依然可以阅读历史：Lutetia酒店曾在年二战结束后，成为巴黎收容从纳粹集中营返还的受难者的暂时医疗所。有一则故事不得不提：在二十世纪五十年代末，茱丽叶·葛蕾柯遇到了同为酒店忠实拥趸的另一位伟大的法国音乐人和艺术家：赛日·甘斯布。当他去世时，艾迪·米切尔创作了一首布鲁斯歌曲，纪念他。而这已成为酒店的标志性音乐。遥想当年，年轻的戴高乐曾在酒店度过了他的蜜月。年6月，戴高乐将军在动身前往英格兰的前一晚曾下榻在这家酒店。他遗忘了存放在地下室的行李箱，直到解放后才取回。弗朗索瓦·密特朗和艾伯特·科恩也是酒店的常客，前者在撰写其传世杰作《魂断日内瓦》时曾居住在卢腾西亚酒店。作家皮埃尔·阿苏林于年完成的小说《卢腾西亚》以酒店为背景，其中描绘的许多人物曾于年至年战争期间在卢腾西亚酒店长居或短住。作为酒店的常客：时装设计师伊夫·圣·罗兰，以及他的伴侣：皮埃尔·贝尔杰（PierreBergé）经常光顾酒店餐厅和酒吧，成为六区美谈。皮埃尔·贝尔杰还曾在卢腾西亚酒店内一间专为他而装潢的套房中居住了数年。装修一新的Lutetia，建筑外观被完整保留的当年葡萄藤装饰。从酒店楼顶可以遥望巴黎铁塔。在酒店的发展历史上，时尚偶像桑丽卡·里基耶曾在二十世纪八十年代重新设计过这家酒店。她在酒店内自己的工作室中，延续卢腾西亚酒店的装饰艺术传统，并将其折射到客房、啤酒馆和米其林星级餐厅中。从雕塑家伊其理到电影制片人大卫·林奇的众多住客也紧随其后，参与设计了其自己的套房。这也是卢腾西亚酒店引以为傲的地方，它让艺术家发挥其想象力，设计自己的套房，天马行空与包容并蓄，延续的正是巴黎左岸的一种包容和探索精神。作为SET系列酒店，Lutetia变得更为时髦和现代。酒店大堂天顶的绘画亦是当年模样。如今，卢腾西亚酒店作为SET酒店，经过四年闭店装修，于年重开。由国际知名建筑师让-米歇尔·维尔莫特主持的翻修工程，让这座经典酒店呈现出了不同于以往的风貌，它变得华丽但又新潮，Lutetia的现代复活，又成为了一段巴黎佳话。酒店内侧，被绘制在墙体上的帆船航海标志。如今的卢腾西亚酒店，将传统与现代相结合，拥有间客房，包括47间套房和7间特色套房。酒店还设有平方米的水疗中心、圣日耳曼和橘园用餐区、独特的雪茄区，以及富丽堂皇的约瑟芬酒吧。它仿佛成为了一个当代巴黎六区的享乐与精神性结合的中心，把左岸一以贯之的前卫，探索与艺术风尚之味变得触手可及，并且打动人心！海航主题与蓝色畅想从观光电梯里可以眺望六区景致。尤其喜欢每一层楼梯与电梯相对的装饰，每一层都不同。沿电梯上行，通透玻璃窗外是六区景致。而与电梯相对的楼道装饰，每一层都有变化，且富有一种典雅的艺术之味。从电梯上行，可远观Saint-Sulpice大教堂，一派厚重的左岸城市印记徐徐铺展。那些密密麻麻的六区街道也是我如此熟悉的巴黎景观，心生感叹。为了配合航海主题，酒店房间均以深蓝色作为基调，非常现代。我入住的高级客房，富有装饰主义的灯饰，吸引人心。我入住的高级客房，蓝色主调，从装饰墙面到地毯，到崭新的航海主题logo，点缀在酒店房间中。延续着酒店初年的“装饰主义”灯饰，墙面画作都似乎是回环往复的一次沉醉回望。在房间的阳台等待巴黎的夕阳，巴黎的光线如此柔美。最为被旅客称赞的依然是房间配备的阳台，推窗站在阳台上，可以遥望整个圣日耳曼区域，以及酒店对面的著名百货LeBonMarché。别忘了在酒店阳台观摩当年酒店的外墙装饰。房间分区十分明显。卧室，浴室和衣帽间，在感受宽敞明快之余，我感受到了一份卢腾西亚酒店的慷慨与包容。带有现代纹路的大理石洗浴室，宽敞明亮。浴室的大理石纹路也以现代格调点缀其间。就连浴室也有一个小阳台，如果是在夏季，一定分外妖娆与充满性感意味。配备了橙香型的爱马仕备品，像是一次抚慰，每每在沐浴后给人一份甜软的风情。洗浴备品来自爱马仕。艺术之美与珍馐美味别错过了散落在酒店角落里的艺术品，你也可以移步去酒店的画廊看展。无论是在步入大堂，还是徜徉在圣日耳曼餐厅与约瑟芬酒吧的走廊，散落在角落的艺术品让人沉浸在一份酣然美态中。酒店还设有一个画廊：GalerieFredAllard，常年举办艺术展览。约瑟芬酒吧给人时髦印记。一定要去约瑟芬酒吧喝一杯，不管是坐于此品尝下午茶，还是夜晚在此聆听爵士演奏或者深夜感知律动的DJ现场表演，新旧交织，典雅与时尚的约瑟芬酒吧散发出一种别样的巴黎式的享乐做派和无尽魅力。抬头仰望天顶和墙面壁画，在酒店进行整体装修的时候，这些年代就绘制在建筑内的壁画被完美的修复。此种历史感让人穿越时空，似乎回到了那个文艺初年的黄金时代，尽然美轮美奂让我落泪。酒吧的天顶壁画，被完美修复，再度散发当年风采。酒吧里的侍者，他们真是自带巴黎的一种光环。

夜晚记得来酒吧聆听钢琴伴奏的爵士演唱。

我也喜欢约瑟芬酒吧里的侍者，他们带有一种巴黎的风情，看似有着一份矜持美貌，一旦为你奉上饮品，一个眼神和姿态都尽显摇曳风姿——这才是巴黎，这也是六区式的隐匿的感性魅力。今年六月的一个傍晚，我在卢腾西亚酒店的卢腾西亚啤酒馆吃晚饭。阳光投射进来。今年六月，我在卢腾西亚的卢腾西亚啤酒馆吃过一次地中海风格的创意料理，今次则在圣日耳曼餐厅和朋友享受创意现代法餐。抬头仰望这家餐厅的天顶，带有天马行空的装饰主义巨大天幕点缀餐厅。艺术家法布里斯·海伯色彩缤纷的现代画作讲述了一个男孩成长时代的一些幻想，浪漫又乖张，且感情充沛。步入圣日耳曼餐厅，头顶的玻璃壁画出自艺术家法布里斯·海伯。被圣诞灯饰装饰的圣日耳曼餐厅，我十分喜爱天顶的玻璃壁画。餐厅主厨BenjaminBrial为我们呈现的法餐宛若一段精彩旅程，由他负责呈现的菜肴确实也是从他在世界各地旅行得来的灵感铺就，展示多姿多彩的创意与融合之味，给传统法餐带来了一次充满想象力的创新格局。是你不能错过的卢腾西亚酒店体验哦！两道前菜，JardinMaraicher（右）的呈现太美，真如花园一般绚丽。当晚的菜肴，我印象深刻的有前菜的JardinMaraicher，呈现很美，虽然仅仅是一份沙拉，如春日花园一般绚丽。主菜的选择，我尝试了食材高级的法国“黄鸡”（VolaillejauneTauzin），这种陶津（Tauzin）鸡据说十分高贵，用玉米喂养，曾为法国皇室专用鸡肉，烹饪方式也以传统的法式烤制为主，不过多渲染，且保留鸡肉的鲜嫩。入口留香，带有一种舒缓自如的调子，真是情之所至，让一盘鸡肉也多情。主菜的陶津鸡确实名不虚传，肉质鲜美；右图的烤制鱼肉也很清爽。右图的这道蘑菇冰激凌也是十分具有创意感了！不过我觉得，不管是牛排还是烤鸡，甚至是鱼肉，随便点，都不会出错，因为我和朋友一共仨人，大家尝试了不同主菜，款款深得人心，美味又美貌。阿卡莎整体健康中心的泳池，也太时髦现代了。另外，推荐去卢腾西亚酒店的SPA：阿卡莎整体健康中心。现代时髦的泳池，以及以红色为主调的健身房都太适合拍照了！此刻的卢腾西亚酒店已经被圣诞灯饰装点，一派温馨浪漫的氛围让旅人觉得窝心不已。清晨在橘园餐厅用早餐，清爽又舒适。墙头的壁画也是在修复的时候被重新整理出来，如今已然成为橘园的一大美景。我清晨去橘园用早餐，从西式到中式早餐，都有奉上。望着窗外的绿植，以及餐厅墙上的画作，据说这也是在修复整座酒店的时候被重新挖掘。看来，卢腾西亚酒店全是宝藏，等待我们去一一揭晓和发觉，并在内心爆发出无尽的感怀与收获巨大的安慰……H?telLutetia


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