前两天试了一款年的波尔多五级名庄样酒：

深石榴红的酒色，香气因为8年陈酿已经非常圆融，能闻到很芳香，但要仔细分辨具体果香已经不那么容易了，个人认为比较偏向成熟度高一些的石榴，此外还有一些酥糖、李子、甘草的香气与风味。入口酸度中等，单宁中等，酒体中等，各个要素融合得很平衡。

推荐年百家富酒庄正牌干红，亮点如下：

点击立即购买

以下是年百家富酒庄正牌干红（ChateauBelgrave）的详细介绍。

1、百家富：年波尔多五级名庄

此酒出自波尔多五级名庄百家富（ChateauBelgrave）。波尔多年列级名庄为当时盛极一时的波尔多左岸梅多克葡萄酒做了排名，是葡萄酒历史上最具影响力的葡萄酒分级。如今，波尔多年列级名庄共5个等级，总共61家酒庄，闻名全球的拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）也位列于此。

这些波尔多列级名庄葡萄酒以其悠久的历史和出色的酒质而在全球备受宠爱，是众多高端葡萄酒消费者的喝酒指南。在波尔多年的评级中，百家富酒庄脱颖而出，被评为波尔多五级名庄，不仅成为上梅多克仅有的5个波尔多列级名庄之一，也与著名的靓茨伯（ChateauLynchBages）、佳得美（ChateauCantemerle）等名庄平起平坐，实力不俗。

百家富酒庄隶属于波尔多著名的杜夫葡萄酒集团（VinsetVignoblesDourthe）。该集团由皮埃尔·杜夫（PierreDourthe）创始于年，旗下名庄众多，每个庄园和酒窖里都充分实施着对环境的保护理念。自年以来，这些酒庄都采取一系列的自然种植方式：取消使用化肥，限制使用农药，人工除草以减少化学除草剂的使用，某些区域休耕种花以保持自然的生物多样性。

2、百家富：全球最牛的飞行酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问

从年起，米歇尔·罗兰（MichelRolland）就开始担任百家富酒庄的酿酒顾问。罗兰先生江湖人称“世界第一飞行酿酒师”，也可以说是酿酒师界的“罗伯特·帕克”。世界上20多个国家的多家酒庄都会聘请他做酿酒顾问，包括大名鼎鼎的圣埃美隆（SaintEmilion）一级名庄A等酒庄欧颂（ChateauAusone）、波美侯的里鹏（LePin）、美国的蒙大维（RobertMondavi）和哈兰（HarlanEstate）以及意大利的奥纳亚（Ornellaia）。

经罗兰先生指导酿造的葡萄酒品质通常都能获得提高，其中很多酒款更获得帕克分的高评。此酒正是由米歇尔·罗兰担任酿酒顾问酿制而成，品质毋庸置疑。

3、百家富：年历史，《醇鉴》评“最物超所值的梅多克列级名庄之一”

百家富酒庄位于上梅多克产区，坐落在圣洛朗（Saint-Laurent）村，非常靠近圣朱利安（）村，再过几尺估计就能划分到这个名村了。而且，距四级名庄拉图嘉利（LaTourCarnet）和五级名庄卡门萨克（Camensac）也很近。

据相关史料记载，百家富酒庄在年建立时是个供皇宫贵族打猎的区域，酒标上的雪貂就来源于此。当时这片土地为Coutanceau家族拥有，他们最先在这里种植葡萄藤，随后进一步扩张这片产业，并管理酒庄直到19世纪40年代。

大概在年，酒庄由酿酒经验丰富的德维（Devez）家族所有。所有的葡萄藤都被种到了最好的砂砾土壤区，酒厂和城堡也建了起来。在不断努力下，整体酒质突飞猛进！因此酒庄在年波尔多列级酒庄评级中被列为五级酒庄。

20世纪初，酒庄被MarcelAlibert改名为“Balgrave”，MarcelAlibert是列级名庄工会（SyndicatofCruClasses）的奠基人，经营酒庄长达30年之久。年，杜夫（Dourthe）家族收购了百家富酒庄，之前受战争和经济萧条影响的颓态境况得以改善。为了提升酒质，杜夫家族制定并实施了一系列改造计划（配备陈年和酿酒设备、添置不锈钢桶、在酒桶室内建造桶藏室、安装控温装置等）。

年，杜夫家族还建起一座专用于存放新鲜采摘葡萄的新房，增加了一个新型发酵室和一个专用于乳酸发酵的酒窖，以及安装了污水处理系统。通过这一系列的措施，久负盛名的百家富酒庄终于重现生机。

而且世界著名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）也称，百家富酒庄酒质高且稳定，至今仍都是最物超所值的梅多克列级名庄之一（OneofthebestvalueformoneyclassifiedwinesintheMedoc）。

4、正牌酒：酒庄最鼎尖酒款

此酒是百家富酒庄的正牌酒。什么是正牌酒？酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”，也称“头牌酒”。正牌酒是整个酒庄品质的代表，波尔多列级名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌，唯恐失掉了威严。所以酿造正牌酒时，酒庄遵循“LessisMore”（少即是多）的酿酒哲学，对其酿制会把控非常严格，毕恭毕敬，不敢有一丝半点的马虎，从种植到采收，从分拣到发酵层层把关遴选。酿酒采用的葡萄是最好的，其浓郁与复杂程度是最佳的，这才有了正牌酒百年如一的过人质量。

5、距今8年，正值醉佳适饮期

波尔多列级庄大多耐陈年，此酒也不例外，经过8年的陈酿，单宁已经变得柔滑细腻，香气、风味也更为柔和，酒液更加醇美。

6、上梅多克：波尔多高端精品酒的精华之地

酒出自波尔多的上梅多克（HautMedoc）产区，上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思，因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川，受太阳恩赐的土地，这里的土壤多种多样，即有砾石土壤，也有粘土土壤，能够栽培出优质的葡萄，酿造出优质的葡萄酒，是孕育波尔多高端酒的摇篮。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。

7、最经典的波尔多混酿红葡萄酒

此酒是最经典的波尔多混酿红葡萄酒，主要由赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）酿成。赤霞珠是红葡萄品种中最负盛名的品种，也是波尔多左岸的王者葡萄，酿出来的葡萄酒有足够的单宁、酸度和结构。赤霞珠的精华并不在于其发展出来的果味，而是在葡萄酒陈年后发展出来的复杂风味，也更耐陈年。梅洛的加入不仅带来了一定的酒精和酒体，也使得葡萄酒的口感更为柔顺精细。

8、35年老藤，橡木桶陈酿14个月左右

这款正牌酒的酿酒葡萄来自平均树龄为35年的葡萄藤。确定葡萄达到最佳成熟度后，酒庄才定下日子进行全手工采摘。葡萄以重力传送，根据葡萄品种、土地的特质以及葡萄植株株龄的不同，发酵前的冷浸渍时间不同。

酒精发酵期间，温度保持在25-27°C以内，为了加速提取单宁、颜色和风味物质，酒庄每天还会对葡萄酒进行1-3次压帽。发酵完成的葡萄酒之后会放入橡木桶陈酿14个月左右，其中35%左右为新橡木桶。

9、配6瓶原装木箱，古色古香

此酒金色瓶封和酒标上方都有代表酒庄历史的雪貂，酒标底色为淡淡的米黄，上书庄园、酒庄名、等级、产区、年份和隶属集团等信息。

此外还配有6瓶原木箱包装，木箱质感细腻，散发出淡淡木香，两侧也标有列级名庄字体和简洁的庄园图案，如购满6瓶即可获得原装木箱！用于送礼、收藏都是极好的。

10、自饮，商务宴请、送礼皆宜的波尔多列级名庄酒

除了日常自饮，我们购买葡萄酒还经常为了其它用途，比如商务宴请中，你又是否为选酒纠结呢？送出去的礼，在一定程度上也就代表了你的个人品位，所以选酒需慎重。如果对方是懂酒之人，不妨送上此酒聊表心意。此酒为波尔多五级名庄，出身名门，而且酒标精致大气，在国际上也收获了高评价，加上陈年潜力强，适合收藏，是送礼或商务宴请时非常不错的选择。

11、特价秒杀，低于国际价27%，限量60瓶

此酒在国际平台销售价格如下：

截图来源于：sf.flatiron-wines.