je(热)t"ai(太)me(么)——法语中的我爱你

又一年如期而至，

连空气中都弥漫着恋爱的味道，

你的TA出现了吗？

过去一个月，小欧带您逛遍巴黎的各大热门景点，美景看够了，怎能没有美食的陪伴呢？接下来的「爱上巴黎」专栏，小欧将连续两期介绍法国正宗料理，带您吃遍经典美味、享受美好生活。当然，重点是——有福利！直运带回的法国顶级奢华品牌FAUCHON馥颂鹅肝酱，正在等你来哦！好吃的不要不要的！

那怎样才能拿到这么棒的鹅肝酱呢？划重点时间到！?

欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露，

并列为“世界三大珍馐”。

如此重要的食材当然不能怠慢！

小欧这就来教你法式鹅肝酱的完美吃法！

前方高能，非吃货童鞋请立即撤离！

搭配水果

冷食鹅肝酱通常佐以果酱或新鲜水果食用，

重口味的食材要搭配拥有同样感官刺激的配菜，

口感层次才会丰富。

这也是为什么油脂丰富的鹅肝常和

酸甜的洋葱酱、无花果酱一起搭配食用。

看似完全不同的两种食材，

反而更能在舌尖碰撞出惊喜口感——

在鹅肝酱的柔软浓郁中，

又夹带着一丝酸甜清新的奇妙感受。

搭配面包

当然小欧更喜欢热食的鹅肝酱，

搭配刚烤热的面包口感更独特！

面包的温度能恰到好处的融化鹅肝酱内的油脂，

这时轻轻一口咬下，

既能吃到面包刚出炉的香脆，

又能将鹅肝酱的浓郁绵软发挥到极致，

忍不住擦擦小欧快要滴下来的口水。。。

作为甜品

千万不要以为它是黑暗料理！

鹅肝焦糖布丁佐苹果慕斯、柚子慕斯鹅肝

——都是许多甜品爱好者的心头好！

被改良的鹅肝酱口感仿佛棉花糖般轻盈，

加入苹果或柚子等水果后，

既有酸甜清新的滋味，又不失绵软细腻，

无论外貌还是口味都堪称是甜品界的女神！

在巴黎街头，配上一杯咖啡，

和欧瑞莲的小伙伴一起享受这份精致吧！

原来鹅肝酱要这么吃才最棒！

还不快来参加互动，把鹅肝酱拿回家？

小欧才不相信你舍得错过那么棒的奖品！

爱上巴黎

福利时间

年5月27日前在本篇文章下：

！舌尖上的巴黎，我要去吃！

小欧将会随机抽取4位幸运儿，

送出顶级FAUCHON馥颂鹅肝酱！

你没看错，此次奖品最高RMB！

就是这么有诚意！

第二期获奖名单公布

第一名：袁秀*

第二名：ORIFLAME·志芳*

第三名：微风细雨*

请在5月27号前在本文评论处留下：你的