白颠凤怎么治 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/180411/6159813.html

法国马贡(Maconnais)大区位于勃艮第的最南端,这里的地势更加的平坦宽广,葡萄园也更加零散,西起格罗纳河谷,东至索恩河谷,葡萄园种植面积超过公顷,这里除了种植葡萄,还种植果树、麦子、牧场等等。马贡区90%都出产白葡萄酒,名副其实的白葡萄酒之乡。

这里盛产白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒甚至起泡酒,其中白葡萄品种的种植面积最广,占到了种植总量的80%,其中绝大多数是霞多丽和少量的阿里高特。几十年前这里酿造的葡萄酒风格相对寡淡,结构偏弱,但随着技术发展,打造精品葡萄酒的意识增强,近些年这里的白葡萄酒口感细腻,香气丰富,价格平实,水准颇好,由于气候相比北面的金丘更为温暖,生产出酒款风格相对强劲,受到很多葡萄酒迷的喜爱。这里也生产少量的红葡萄酒,主要由黑皮诺(PinotNoir)和佳美(Gamay)酿制而成,佳美在这里扮演的角色并不弱,因为紧邻博若莱,酿造出的红葡萄酒风格鲜美,酸度活跃,拥有非常不错的性价比。

马贡拥有5个AOC法定产区,分别是普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)、普伊-凡列尔(Pouilly-Vinzelles)、普伊-楼榭(Pouilly-Loche)、圣韦朗(Saint-Veran)和维尔-克莱赛(Vire-Clesse)。其中,普伊-富赛最为著名,该产区酿制的白葡萄酒酒体丰满紧实,口感浓厚,并有着特殊的香气,一度风靡美国。经陈年后,出色的普伊-富赛白葡萄酒会发生华丽而甜美的演变。



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