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GUESTINTRODUCTION

嘉宾介绍

没有配葡萄酒的一顿饭让人有些失望,因为葡萄酒是法国餐桌艺术重要的一部分,它能让食物更美味,使人的交谈愉悦。这期的创始人故事是来自于塞上江南宁夏的商家创始人高晓娟,其亿众酒庄的和谐和神往葡萄酒好评不断,回头客众多。接下来,就让我们看看她的创业历程吧~

GUESTINTRODUCTION

采访实录

Q

1、创业的初衷是什么?公司的愿景是什么?

A

我创业的初衷就是想酿造出所有人都能喝的起的、愿意喝的好酒。我的理论是:任何的酒类都是酒精饮料,酒精类的饮料应该是服务于人类的,换句话说,它要满足饮用者的需求。但入口的东西,一定是品质第一。因此我从源头把控质量,精挑细选,甚至做到逐粒精选,再加上老藤葡萄天生的优秀品质,以及优秀酿酒师的精湛酿造技艺,使得我酒庄的葡萄酒具有顶级庄园葡萄酒的绝佳品质。

公司的愿景是成为国民精品葡萄酒庄,就像我给酒庄起的名字一样,“亿众”寓意为为亿万大众酿造一款真正意义上的高品质贺兰山东麓葡萄酒。其为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩,伴随酒庄的诞生,共同溶入亿众人的紫色梦想里。未来的亿众酒庄,一定是为全国人民所熟悉和点赞的亿众酒庄。甚至在国外都将声名远播,美酒飘香。目前亿众酒庄的葡萄酒已成功出口日本、欧洲、泰国等国家,未来必将在更遥远的国际市场大放异彩。

Q

2、你之前是做什么的呢?为什么不做了选择创业?

A

我曾是宁夏林业厅贺兰山管理局的一名职工,因偶然的机会接触到葡萄酒,便深深“爱”上了这份美妙的事业。贺兰山深山里安静的环境,让我有着充分的时间和心境去研学葡萄酒,从一本页16K的《世界葡萄酒地图》入门历时两年通读8遍,逐一学习完世界各个葡萄酒产区,为以后的葡萄酒生涯打下了坚实的专业知识基础。年,我加入了美国圣皮埃尔精品酒业公司(ASC,一家专营世界高端葡萄酒的贸易公司),负责中国区营销业务,从此便踏上了艰辛的海外求学之路,至年,我完成了英国WSET初级到高级的考试认证并通过考试。这所有的学习费用全部是自己省吃俭用节省出来的!

年我开始接触美国侍酒师,葡萄酒全球只有三个国家最厉害,分别是:法国的酿酒师、英国的品酒师和美国的侍酒师,我花费两年的时间,把美国初中高级侍酒师全部考过,年又考取了侍酒师讲师证。至此,葡萄酒领域所有证书全部考取成功。能全部考了三个国家的葡萄酒证书,在整个宁夏我是“第一人”。

亿众和谐蛇龙珠干红葡萄酒

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Q

3、你是以什么宗旨去服务客户的?

A

深耕市场十多年来最大的感触就是一定要把客户放在心上,永远都是客户至上,因为客户是我的衣食父母呀,一定要想客户所想,急客户所急,客户的事情就是我的事情。我也一直是这样服务于我的客户的,因此这些年来客户都处的像朋友一样,我觉得这是我做葡萄酒最大的收获,得到了各行各业,各种各样的好朋友。

Q

4、你有什么信心能让你的产品在市场中更有竞争力?

A

高性价比是我最值得骄傲的产品竞争力,而最让我底气十足的还是我酒庄葡萄酒的品质,从业之初我便给自己立下规矩:绝不生产和销售一瓶低品质的葡萄酒,如果是那样我宁可不做,也对不起我真诚维护的客户朋友们,更对不起我自己这十五年来对葡萄酒的热爱和付出。其实我们宁夏贺兰山东麓的葡萄酒品质都不差,比如和谐和美好这两款酒,价格低品质正。关键在于谁做的更极致,更了解市场,更懂喝葡萄酒的人们。我深耕于市场前沿15年,并且每年都会做市场调研,以我的专业知识与酿酒师沟通酿制葡萄酒的技术方案,因此更能酿造出为大家所喜爱的高品质庄园葡萄酒。

亿众美好梅鹿辄干红葡萄酒

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Q

5、在创业过程中遇到过哪些挑战?有哪些是你印象深刻的?你是如何挺过来的?疫情当下对你有哪些冲击?你尝试做哪些调整?

A

在创业过程中遇到的挑战是国人对国产葡萄酒的认知比较低,认为国产葡萄酒是低品质的代表,增加了我葡萄酒推广销售工作的难度和挑战。让我印象最深刻的是第一次去深圳做葡萄酒推介,我告诉大家我是宁夏来的,今天要品鉴的是我们宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒,客人们都不可思议,说他们没有想到在祖国西部地区还能产出这么优质的葡萄酒,与国外进口酒相比,物美价廉到让他们意外。尤其是神往,更是博受好评。从那以后,我增加了在外出差和外地推介葡萄酒品鉴会的次数,所到之处都在认真的、一遍又一遍的告诉大家:我是宁夏来的,带来的是贺兰山东麓葡萄酒产区优质的庄园葡萄酒,请大家品鉴,一定会让你喜欢并且发出惊叹的。

去年疫情对我的冲击就是很多地方的订单物流没法送达,不是我的客户没有需求,而是我们隔着万水千山,满足不了客户的需求,从去年一月到三月底,我和酒庄是沉寂下来的,期间尝试做了直播推广葡萄酒文化、传播葡萄酒知识和直播带货销售,有一点小成绩,也卖出去了一些酒,等到四月初,我上海的大客户金龙博物馆的盛金龙盛总向酒庄订购了4橡木桶大师级赤霞珠干红葡萄酒,开启了酒庄疫情后全面销售的新局面,国内疫情渐渐平息,酒庄也开始了新一轮的重启之旅。

亿众大师级橡木桶赤霞珠干红葡萄酒

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Q

6、你认为做企业最重要的是什么?

A

从事葡萄酒行业近二十年,经历过许多坎坷和磨难,让我明白做企业最重要的是坚持和专业,因为热爱而坚持,因为坚持而拥有,因为拥有而美好,因为美好而更加热爱。激情总会消退,但专业的人做专业的事,以专业的眼光判断和规划,就没有做不好的企业。同时呢也要有一颗平常心,不能急功近利,不能三心二意,就认准一件事情坚持下去、学习下去、深入研究下去,稳稳的发展下去,一切都会是最好的安排。

Q

7、创业中你的家人和朋友支持你吗?你最感激的人是谁?有哪些人给予你帮助?

A

创业做酒庄我的家人和朋友都很支持,我酒庄的种植基地和酒庄日常运营由我的父母负责,酒庄酿酒师是我多年的好友,酒庄财务总监是我的妹妹,酒庄的销售我亲自负责,酒庄的发展规划由董事长负责,我们分工明确,配合默契,我们既是亲人又是同事,我们既是朋友又是战友,我们是爱人更是志同道合的创业伙伴。如果说我最感激的人是谁?那一定是吴方鑫董事长,我们亦师亦友,风雨同舟。我更感激我的父母家人和亲爱的朋友,他们给予了我莫大的帮助,没有他们我不会创业成功,没有他们我不会有这么快的速度成长起来,也是他们帮我守好家园,才能让我无后顾之忧的勇往直前,乘风破浪。

亿众神往一级赤霞珠、西拉干红葡萄酒

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Q

8、为什么要与掌中星球合作?

A

与掌中星球合作应该说是最美好的意外。与掌中星球创始人唐教授相识源于朋友的推荐,我们只是彼此之间互换了



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