世界遗产（WorldHeritage）是指被联合国教科文组织（UNESCO）与世界遗产委员会（WorldHeritageCommittee）确认的人类罕见的、无法替代的、具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。它又被分为世界文化遗产、世界自然遗产以及世界文化与自然双重遗产三类，而能入选世界文化遗产名录的都属于人类智慧结晶的经典之作，具有重要的历史与文化意义。今天，我们就来探寻一下那些被列入世界文化遗产名录的法国葡萄酒产区。

波尔多产区对于葡萄酒爱好者来说一定不会陌生，圣埃美隆（Saint-Emilion）便是坐落在波尔多右岸的一颗明珠。这里葡萄园的历史悠久，葡萄栽培技术最早由罗马人引入，并在中世纪得到了发展。这个区域曾位于前往圣地亚哥-德孔波斯特拉（SantiagodeCompostela，西班牙西北部的一个小城市、天主教的朝圣地之一）朝圣之路的途中，遗留下了许多教堂、修道院以及纪念碑等历史古迹。18世纪中期至19世纪初，一些专供贵族享乐的城堡拔地而起，而这其中处于中间位置的一些建筑便是我们如今看到的与葡萄园相关的“Chateaux（酒庄）”。

圣埃美隆风景

（图片来源：vins-saint-emilion.